Hoy presentamos al equipo multidisciplinario Light & Cook, unión de diferentes disciplinas y equipo de debate constante que busca romper las barreras entre los diferentes campos de trabajo para experimentar y jugar con ellas y hacer de éstas su medio proyectual. Formado por Josep Font y Aleix Gorgorió, ganadores en la categoría abierta de la primera edición del Concurso Internacional de Mapping de Girona celebrado en 2014 y miembros de Lighthink Lab. Guillem Fàbrega, comunicador audiovisual y director fotográfico a Rem Studio y Ángel García, chef del restaurante Bubbles Gastrobar y miembro de la asociación de hostelería de Girona.
De la unión entre el mapping y la gastronomía nace «10 Contradiccions», un proyecto que establece un diálogo entre las artes multimedia y la cocina de autor contemporánea. 10 contradicciones en un menú de 10 platos que se sirve acompañado de 10 vídeo-proyecciones, en la mesa y en las paredes, y plantea al espectador o comensal una serie de cuestiones contradictorias relacionadas con el mundo de la cocina (los colores en la gastronomía, el arte de emplatar, los lazos culturales de los ingredientes, etc.) e incluso del día a día. Contradicciones visuales y contradicciones gustativas, un menú pensado para proyectarse y un mapping pensado para ser degustado.
El proyecto se desarrolló con éxito de crítica el último fin de semana de Julio, durante los días de festival de Mapping de Girona. Con una cena inaugural con la representación del jurado del festival y artistas invitados con proyectos afinos como Franc Aleu, autor del Somni y una de las fuentes de inspiración de nuestro proyecto.
